KUBIŃSKI W. NIEKURZAK M. KUBIŃSKA-JABCOŃ E., wydawnictwo:
PWN, 2024, wydanie IWyroby spożywcze specjalnego zastosowania
To kolejna książka
grupy naukowców z AGH poświęcona badaniu i ocenie jakości
towarów handlowych – tym razem dotycząca grupy
towarów z kategorii używki.
Proces badania używek jest podstawowym elementem zapewnienia wymaganej
jakości w ich produkcji. Zarówno producenci, jak i
dystrybutorzy używek są zobowiązani do wprowadzenia na rynek
towarów w pełni bezpiecznych i niezagrażających zdrowiu i
życiu...
>>>książek: 8661,
strona 5 z 867
<<< - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - >>>
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.