Drugie, uzupełnione wydanie podręcznika do przedmiotów związanych z
funkcjonowaniem i obsługą przedsiębiorstw turystycznych, adresowane do studentów,
doktorantów, słuchaczy studiów podyplomowych i wykładowców na kierunkach:
hotelarstwo, turystyka i rekreakcja oraz na wydziałach ekonomicznych ze specjalizacją
turystyczną.
Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę na temat rozwoju i
funkcjonowania rynku usług turystycznych oraz miejsca i roli biur podróży na tym rynku.
Spis treści:
Wstęp
ROZDZIAŁ 1. Przedmiot działalności wyspecjalizowanych podmiotów pośrednictwa
i organizacji w turystyce. Podstawowe pojęcia i definicje
1.1. Definicje biur podróży
1.2. Prawne regulacje dotyczące przedmiotu działalności biur podróży
1.3. Przedmiot działalności pośrednictwa i organizacji w turystyce
1.3.1. Usługa pośrednictwa
1.3.2. Usługa organizacji
ROZDZIAŁ 2. Cechy rynku turystycznego jako przestanki zapotrzebowania na
działalność pośrednictwa i organizacji
2.1. Natura turystyki, popyt turystyczny, gospodarka turystyczna
2.2. Przedmiot popytu turystycznego
2.3. Punkt widzenia konsumenta. Funkcja produkcji użyteczności w turystyce a
zapotrzebowanie na pośrednictwo i organizację
2.3.1. Cechy popytu i podaży jako przesłanki funkcji produkcji użyteczności
turystycznej
2.3.2. Funkcja produkcji użyteczności turystycznej
2.4. Punkt widzenia producenta. Funkcja użyteczności producenta a zapotrzebowanie na
pośrednictwo i organizację ?
2.4.1. Funkcja użyteczności producenta
2.4.2. Maksymalizacja funkcji celu producenta a popyt na jego usługi
2.4.3. Popyt producentów na usługi pośrednictwa i organizacji
ROZDZIAŁ 3. Tendencje rozwoju popytu turystycznego a zapotrzebowanie na
pośrednictwo i organizację
3.1. Uwagi ogólne
3.2.Historyczne czynniki rozwoju ruchu i popytu turystycznego
3.2.1. Postęp w transporcie
3.2.2. Instytucjonalizacja czasu wolnego
3.2.3. Wzrost stopy życiowej
3.2.4. Rozwój innych elementów podaży usług turystycznych
3.2.5. Regulacje prawne dotyczące przekraczania granic państwowych
3.2.6. Podróże służbowe
3.2.7. Uwagi końcowe
3.3. Skala i zróżnicowanie popytu turystycznego a zapotrzebowanie na działalność
pośrednictwa i organizacji
3.3.1. Zasięg przestrzenny ruchu turystycznego a zapotrzebowanie na działalność
pośrednictwa i organizacji
3.3.2. Wzrost dochodów ludności a zapotrzebowanie na działalność pośrednictwa i
organizacji
3.3.3. Podróże służbowe jako generator popytu na usługi agentów podróży i
turoperatorów
3.3.4. Zasób czasu wolnego a popyt na usługi pośrednictwa i organizacji
3.3.5. Różnicowanie struktury przestrzenno-rodzajowej popytu turystycznego
ROZDZIAŁ 4. Procesy rozwoju podaży podstawowych usług turystycznych
stymulujące popyt producentów na usługi pośrednictwa i organizacji
4.1. Rozwój transportu jako czynnik stymulujący działalność podmiotów pośrednictwa
i organizacji w turystyce
4.1.1. Biura podróży jako sieć sprzedaży usług przewoźników
4.1.2. Wpływ działalności organizatorskiej biur podróży na wykorzystanie podaży
usług transportowych
4.2. Rozwój hotelarstwa jako czynnik stymulujący działalność pośrednictwa i
organizacji w turystyce
4.2.1. Wzrost skali działalności i stopnia koncentracji kapitału zakładu hotelarskiego
4.2.2. Skala działalności podmiotu a stopień ryzyka ekonomicznego
4.2.3. Formy organizacji sprzedaży usług a ryzyko handlowe i cena
ROZDZIAŁ 5. Historyczny rozwój form instytucjonalnych pośrednictwa i
organizacji na rozwiniętych rynkach turystycznych
5.1. Biura podróży XIX wieku
5.2. Główne kierunki rozwoju biur podróży na początku XX wieku
5.3. Okres międzywojenny
5.3.1. Początki powiązań pionowych między kolejami i biurami podróży
5.3.2. Początki powiązań poziomych między biurami podróży
5.3.3. Dalsze rozszerzenie oferty biur podróży
5.4. Tendencje rozwoju podmiotów pośrednictwa i organizacji po II wojnie światowej
5.4.1. Początki procesu rozdzielania instytucjonalnego działalności organizatorskiej i
pośrednictwa
5.4.2. Procesy rozwoju rynku turoperatorskiego
5.5. Najważniejsze cechy współczesnego rynku turoperatorskiego
5.5.1. Monopolizacja rynku
5.5.2. Fuzje finansowe
5.5.3. Rola banków i innych instytucji finansowych
5.5.4. Specjalizacja przedmiotu działalności
5.5.5. Sieć zbytu produktu
5.6. Instytucjonalny rozwój rynku detalicznych agentów podróży
5.7. Internet na rynku turystycznym
5.8. Etapy rozwoju rynku usług pośrednictwa i organizacji
ROZDZIAŁ 6. Znaczenie i funkcje podmiotów pośrednictwa i organizacji
6.1. Sfery, efekty oddziaływania i funkcje podmiotów
6.2. Funkcje jednostek pośrednictwa i organizacji względem popytu turystycznego
6.2.1. Główne funkcje biur podróży w zaspokojeniu potrzeb indywidualnych turysty
6.2.2. Mechanizmy wpływu pośrednictwa i organizacji na rozmiary i strukturę popytu
turystycznego
6.3. Wpływ działalności podmiotów pośrednictwa i organizacji na podaż usług
turystycznych
6.3.1. Ogólna charakterystyka problemu
6.3.2. Znaczenie usług turoperatorskich i pośrednictwa dla producentów usług
cząstkowych
6.3.3. Wpływ organizatorów podróży na podaż rynku turystycznego
6.4. Wpływ biur podróży na otoczenie społeczno-gospodarcze turystyki
ROZDZIAŁ 7. Rynek biur podróży w Polsce
7.1. Regulacje prawne dotyczące branży biur podróży w Polsce
7.2. Przemiany rynku biur podróży w Polsce
7.3. Cechy rynku biur podróży w Polsce po roku 2000
7.3.1. Obraz rynku w roku 2007
7.3.2. Najważniejsze tendencje branży biur podróży po 2000 roku
Bibliografia
1. Litaratura
2. Materiały źródłowe
164 strony, oprawa miękka
