English version

Książki:

• polskie
podział tematyczny
 
• anglojęzyczne
podział tematyczny
 
Newsletter:

• Zamów informacje o nowościach z wybranego tematu
 
Informacje:

• o księgarni

• koszty wysyłki

• kontakt

• Cookies na stronie

Szukasz podpowiedzi? Nie znasz tytułu? Pomożemy Ci, napisz! Podaj adres e-mail: możesz też zadzwonić +48 512 994 090

Cukrzyca

Zapobieganie i leczenie

---

Cukrzyca jest jedną z najczęściej występujących chorób cywilizacyjnych. W Polsce choruje na nią około 2 mln osób. Na jej powstawanie i leczenie mają ogromny wpływ dieta i styl życia.

Autorzy przybliżają mechanizm powstawania oraz sposoby leczenia tej choroby, zwracając szczególną uwagę na możliwość leczenia dietetycznego.

Ważnym uzupełnieniem publikacji jest wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych u chorych na cukrzycę.

---

Wstęp 

Cukrzyca: definicja, rozpoznanie, konsekwencje zdrowotne, społeczne i ekonomiczne 

Epidemiologia cukrzycy 

Patogeneza i przyczyny cukrzycy 
Cukrzyca typu 1 
Cukrzyca typu 2 
Czy można zapobiegać cukrzycy? 
Cukrzyca typu 1 
Cukrzyca typu 2 

Podstawowe zasady leczenia cukrzycy 
Zasady leczenia nadciśnienia u chorych na cukrzyc´ typu 2   
Leczenie zaburzeń lipidowych u chorych na cukrzyc´ typu 2 
Podsumowanie 

Zalecenia żywieniowe 
Wartość energetyczna diety 
Spożycie węglowodanów 
Spożycie tłuszczów 
Spożycie białek 
Witaminy i składniki mineralne 
Alkohol 
Sól
Praktyczne wskazówki 

Zamienniki cukru i żywności o obniżonej zawartości cukru
Produkty spożywcze o specjalnych właściwościach żywieniowych 60
Zamienniki cukru 
Poliole 
Intensywne substancje słodzące 

Zalecenia dotyczące aktywności fizycznej 

Praktyczne wskazówki do realizacji zaleceń żywieniowych i charakterystyka przykładowych jadłospisów dla osób z cukrzycą typu 2 nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii
Wybór produktów spożywczych w zaproponowanych jadłospisach 
Wybór z grupy produktów zbożowych 
Wybór z grupy warzyw i owoców 
Wybór z grupy produktów mlecznych 
Wybór z grupy produktów mięsnych i jego białkowych zamienników 
Wybór z grupy tłuszczów 
Sól 
Cukier i słodycze 
Płyny 

Przykładowe jadłospisy dla osób z cukrzycą typu 2, nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii 
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1200 kcal 
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1500 kcal 
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1800 kcal 

Piśmiennictwo 

---

188 stron, Format: 14.5x20.5cm, oprawa miękka