|
WYLECZ SIBO OPTYMALNĄ DIETĄ LOW-FODMAP
REGAN K. wydawnictwo: VITAL, 2023, wydanie Icena netto: 79.70 Twoja cena 75,72 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Wylecz SIBO optymalną dietą low-FODMAP
Jak skutecznie wyeliminować schorzenia układu
trawiennego, pozbyć się bólu stawów, wyleczyć
przewlekłe stany zapalne i wzmocnić odporność
Jak wesprzeć leczenie SIBO dietą
– proste i skuteczne przepisy na choroby układu pokarmowego
Strach, dezorientacja… Bardzo trudne emocje towarzyszą
osobom wychodzącym z gabinetu lekarskiego z diagnozą zespołu przerostu
flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO). Leczenie SIBO i
powrót do zdrowia nie są proste. Tego typu choroba jelit
jest trudna do wykrycia. Często myli się ją z zespołem jelita
nadwrażliwego – IBS, którego jest
główną przyczyną. Poza tym jej objawy znacznie obniżają
jakość życia. Na szczęście istnieją terapie naturalne, które
skutecznie ograniczają złe bakterie w jelitach i wspierają w walce o
przywrócenie zdrowia. Za najważniejsze uznaje się zdrowe
odżywanie. Dzięki tej książce dowiesz się, jak wykorzystać
zmodyfikowaną dietę low-FODMAP do wsparcia leczenia SIBO. Otrzymasz
gotowy 4-tygodniowy plan posiłków, który usprawni
funkcjonowanie twojego układu trawiennego i wesprze oczyszczanie jelit.
Korzystając z niego, pozbędziesz się złych bakterii w jelitach,
odbudujesz mikrobiom jelitowy i wyeliminujesz stany zapalne. Jeśli nie
czujesz się w kuchni zbyt pewnie, docenisz dołączone do tej publikacji
listy zakupów i przepisy na apetyczne potrawy. Odtąd
leczenie SIBO dietą nie będzie ci się kojarzyło wyłącznie z pasmem
niekończących się wyrzeczeń. Stanie się wręcz kulinarną przyjemnością.
Co wywołuje
zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO)?
Jelito cienkie nie jest przystosowane do radzenia sobie z dużymi
ilościami bakterii. Co więcej, ich nadmiar niekorzystnie wpływa na
zdrowie. Utrudniają one pracę układu trawiennego oraz wchłanianie m.in.
żelaza, witaminy B12 i ferrytyny. Poza tym przerost bakteryjny
przyczynia się do nieszczelności błony śluzowej, powodując wiele
chorób jelit. Gdy błona zostanie uszkodzona, następuje
reakcja układu odpornościowego. W rezultacie pojawiają się: chroniczne
zmęczenie, bóle stawów i głowy, podrażnienia
skóry, problemy z koncentracją. Dochodzą do tego
nietolerancje pokarmowe lub alergie, jedne z najczęstszych
objawów SIBO. Osoba dotknięta zespołem przerostu flory
bakteryjnej jelita cienkiego musi zmagać się również z
wzdęciami, odbijaniem, nudnościami oraz uczuciem rozpierania. Dlatego
tak ważne jest oczyszczanie jelit ze złych bakterii. Leczenie SIBO
wspomaga zoptymalizowana dieta low-FODMAP. Zdrowe odżywianie zakłada
też wykorzystanie elementów diety przeciwzapalnej oraz na
mikrobiom jelitowy.
Zdrowe
odżywianie – skuteczny sposób na choroby układu
pokarmowego
Realizowanie zasad zdrowego odżywiania w przypadku leczenia SIBO nie
jest łatwe. Wielu pacjentów testuje kolejne terapie i
rezygnuje z nich, nie będąc zadowolonym z efektów. Stosowana
w przypadku SIBO dieta powinna oferować różnorodne produkty
żywnościowe, o dużej zawartości składników odżywczych.
Dzięki temu złagodzi stany zapalne towarzyszące tej chorobie jelit. W
ten sposób sprawi, że układ trawienny znowu będzie właściwie
funkcjonował.
Leczenie SIBO dietą w 4
tygodnie? Poznaj prostą i skuteczną metodę eliminującą złe bakterie w
jelitach
W niniejszej książce znajdziesz 4-tygodniowy plan posiłków,
zawierający proste i pyszne przepisy, oparte na zmodyfikowanej diecie
low-FODMAP. Ułatwi on oczyszczanie jelit i dostarczy niezbędne
składniki odżywcze. Punktem wyjścia są niskofermentowalne produkty. Z
biegiem czasu jadłospis jest systematycznie wzbogacany. Ostatecznie
składa się z wielu różnorodnych składników,
które mogą być przygotowywane na wiele sposobów.
Celem takiego doboru jest złagodzenie objawów choroby SIBO
dietą. Autorka stara się ułatwić planowanie i przygotowywanie
posiłków. Radzi także, jak dostosować dietę na SIBO do
indywidualnych potrzeb. Plan posiłków obejmuje
również opcjonalne menu łagodzące dla tych,
którzy muszą zacząć od prostszych potraw, aby opanować
nasilone objawy, lub tych, którzy w trakcie stosowania planu
cierpią z powodu refluksu. Przy okazji Autorka zaleca, by prowadzić
dziennik spożycia pokarmów, objawów, samopoczucia
i wypróżnień (jest dołączony do książki). Pomoże on usunąć z
diety jedzenie, które nasila objawy, i zastąpić je innymi
produktami.
Leczenie SIBO
– dieta, która cię pozytywnie zaskoczy
W przypadku osób cierpiących na SIBO (zespół
przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego) jedzenie nie tylko
zapewnia energię. Może nasilić lub złagodzić objawy tej choroby układu
pokarmowego. Dzięki wiedzy i przepisom zawartym w tej książce nauczysz
się skutecznie radzić z uciążliwymi dolegliwościami. Poznasz aktualne
informacje na temat stosowanej w przypadku SIBO diety, stylu życia i
nowoczesnych form leczenia. Wykorzystasz zoptymalizowaną dietę
low-FODMAP z elementami diety przeciwzapalnej i na mikrobiom, by
poprawić swoje samopoczucie. W ten sposób zostaniesz
ekspertem w dziedzinie własnego zdrowia i samodzielnie wytyczysz
ścieżkę do bardziej komfortowego życia. Sprawisz, że leczenie SIBO
stanie się prostsze.
Przedmowa 9
Wprowadzenie 11
CZĘŚĆ I: Wyjaśnienie
problemu zespołu przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO)
15
1. Czym jest SIBO? . 17
2. SIBO i odżywianie . 29
3. Zmieniaj się i planuj z miesięcznym
wyprzedzeniem 43
CZĘŚĆ II: 4-tygodniowy
plan posiłków 53
4. Plan . 55
5. Ponad 4 tygodnie 89
CZĘŚĆ III: Przepisy
95
6. Śniadania 97
7. Zupy i sałatki 109
8. Warzywa . 125
9. Ziemniaki i ziarna . 139
10. Drób . 151
11. Mięso 163
12. Ryby i owoce morza . 179
13. Napoje i przekąski 189
14. Desery 201
15. Podstawowe produkty, przyprawy, sosy i inne 213
Tabele konwersji 223
„Brudny Tuzin low-FODMAP” 224
„Czysta 7 low-FODMAP” . 225
Źródła 226
Indeks posiłków 228
Indeks przepisów 230
Podziękowania 233
O Autorce 234
240 stron, Format:
16.0x24.0cm, oprawa miękka
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy pocztą e-mail lub telefonicznie, czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|