|
SŁODYCZE BEZ CUKRU I SŁODZIKÓW
DOLATA N. wydawnictwo: VITAL, 2022, wydanie Icena netto: 79.70 Twoja cena 75,72 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Słodycze bez cukru i słodzików
107 przepisów na pyszne i zdrowe
ciasteczka, babeczki, lody i desery
Dlaczego cukier szkodzi?
Dietetycy i lekarze od lat biją na alarm. Nazywają cukier cichym
zabójcą. Statystyki są zatrważające. Według danych
zgromadzonych przez Główny Urząd Statystyczny w 2020 roku
każdy Polak skonsumował blisko 43 kilogramy cukru. Nawet jeśli nie
kupujesz w sklepie typowego cukru rafinowanego i myślisz, że nie grozi
ci jego nadmiar, jesteś w błędzie. Niestety, wiele spożywanych
codziennie produktów zawiera go w nadmiarze. Zacznij czytać
etykiety i przekonaj się, jak zaskakujące są jego ilości. Cukier kryje
się głównie w daniach gotowych, owocowych jogurtach, sosach,
ketchupach, musztardach i gazowanych napojach.
Dowiedz się,
jakie choroby wywołuje nadmiar cukru w diecie
Nadmiar cukru w diecie prowadzi nie tylko do nadwagi i otyłości, ale
też poważnych chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca,
insulinooporność czy nowotwory. Już trzech na pięciu Polaków
ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Ze statystyk NFZ wynika, że w
Polsce blisko półtora tysiąca zgonów rocznie jest
konsekwencją nadmiernego spożycia napojów słodzonych cukrem.
Z kolei nadwaga i otyłość są przyczyną wielu chorób, także
śmiertelnych. Ryzyko zachorowania np. na cukrzycę typu 2 jest nawet
40-krotnie wyższe u otyłych niż u osób z prawidłową wagą.
Coraz częściej ta sytuacja dotyczy też dzieci.
Oczywiście sam cukier nie jest trucizną, jednak potrafi uzależniać, a
jego nadmiar jest zabójczy. Mając na uwadze ten problem,
autorka, dietetyczka i mama małych dzieci, stworzyła tę książkę. Dzięki
niej dowiesz się, jakie problemy zdrowotne rodzi nadmiar spożywanego
cukru. Przede wszystkim jednak poznasz wspaniałe przepisy,
które zaspokoją twoją chęć na przekąski. W dodatku sam
przygotujesz słodycze bez cukru i słodzików. Z powodzeniem
urozmaicą one dietę dzieci czy osób z insulinoopornością.
Słodycze dla
cukrzyków i osób, które martwią się,
jak szybko schudnąć – to możliwe!
Wypróbuj szeroką gamę przepisów z tej książki i
przekonaj się, że możesz jeść słodkie w smaku wypieki, ciasta i
babeczki. Nie musisz z niczego rezygnować. Znajdziesz tu idealne
przepisy na słodycze dla cukrzyków. Wystarczy, że skupisz
się na określonych składnikach i pobudzisz nieco swoją wyobraźnię.
Autorka dzieli się z tobą profesjonalną wiedzą i doświadczeniem.
Przekonasz się, że tak naprawdę nie musisz rezygnować ze słodyczy,
nawet przy cukrzycy i insulinooporności. Kiedy masz ochotę na małe co
nieco, to możesz je wyczarować z kilku prostych, naturalnych
składników, takich jak banany, gruszki, jabłka, daktyle czy
rodzynki. Zdziwisz się, ile naturalnej słodyczy uzyskasz z marchewki,
dyni, pomidorów czy batatów. Twoje podniebienie
nareszcie odpocznie od przesłodzonych rafinowanym cukrem i syropem
glukozowo-fruktozowym sklepowych słodyczy. Zaczniesz odczuwać prawdziwy
smak naturalnych składników.
Ekspertka
dietetyczka z zawodu i kucharka z pasją nauczy cię zdrowo gotować
Najważniejszą częścią książki są przepisy. Znajdziesz tu aż 107
receptur na słodycze bez cukru i słodzików. Przekonasz się,
że istnieją zdrowe słodycze. Nauczysz się przyrządzać wypieki bez
cukru. Wszystkie przepisy są idealnie dopasowane do
współczesnego trybu życia w ciągłym biegu. Znaczną część z
nich przygotujesz w kilkanaście minut. Wyczarujesz przepyszne i sycące
babeczki, ciasta i chlebki, ciasteczka, desery i lody przyjazne dla
maluchów czy cukrzyków.
Większość deserów cechuje się niskim lub średnim indeksem
glikemicznym. Zdrowe słodycze, które proponuje autorka, nie
zawierają ani rafinowanego cukru, miodu, ani innego słodzika, np.
ksylitolu, erytrolu czy też stewii. Te zdrowe przekąski pozwolą ci
zaspokoić małe zachcianki, nawet wtedy, kiedy zastanawiasz się, jak
szybko schudnąć. A co najważniejsze, słodycze, które czekają
na ciebie w tej książce, są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i
odżywcze.
288 stron,
14.5x20.5cm, oprawa miękka
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy pocztą e-mail lub telefonicznie, czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|