Zdrowy maluch
Poradnik żywieniowy dla rodziców
Co przygotować swojemu dziecku? Czy można już bezpiecznie podawać surowe owoce i
warzywa? Na te i inne pytania odpowiada książka Zdrowy maluch, która powstała z połączenia
pasji do gotowania z wiedzą o żywieniu dzieci. Autorki wskazują kiedy do jadłospisu można
włączyć poszczególne produkty i jak właściwie zbilansować tygodniową dietę, by
rozwijający się organizm mógł wykorzystywać niezwykłe bogactwo natury.
To książka, która pomoże wszystkim rodzicom odpowiednio skomponować dziecięcy jadłospis
oparty na roślinach i nabiale oraz przygotowywać smaczne i zdrowe posiłki.
Autorkami książki są Magdalena Sikoń, wegetarianka od 10 lat i
redaktor naczelna portalu „WegeMaluch.pl”, oraz Monika Skowron -
dietetyk dyplomowany. Nad powstawaniem Zdrowego malucha czuwał także prof. Janusz Książyk
– kierownik Kliniki Pediatrii i Żywienia Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie.
Dziesięć lat temu zostałam mamą. Gdy pierwszy raz
zobaczyłam moją córeczkę miałam w głowie tylko jedną myśl: żeby to maleństwo, które
trzymałam na rękach, było szczęśliwe, uśmiechnięte i nie chorowało...
Taka książka powinna pojawić się na polskim rynku już dawno... W końcu zagubieni
rodzice przerażeni myślą o gotowaniu dla swoich dzieci znajdą w jednym miejscu wiedzę
dotyczącą prawidłowego żywienia maluchów. Warto podkreślić, że nie jest to książka
tylko dla wegetarian, bo znajdujące się w niej informacje są szalenie przydatne dla
wszystkich. Autorki wykonały naprawdę „dobrą robotę”. I nie mam żadnych wątpliwości,
że zależało im przede wszystkim na jednym – na zdrowych maluchach!
Monika Mrozowska
gotująca aktorka, wege mama dwóch córeczek
Wegetariańscy rodzice często odpowiadają na pytania o dietę ich dzieci. Muszą
się także usprawiedliwiać, tłumaczyć, uspakajać, a nawet przepraszać, bo „wegetarianizm
nie jest odpowiedni dla najmłodszych".
A przecież to wcale nie jest prawda – tajemnica zdrowego odżywiania zależy od właściwego
zbilansowania diety. Aby ją odkryć, przeczytaj tę książkę! Wege rodzice i wege
dzieciaki: smacznego i zdrowego!
Sylwia Chutnik
prezeska Fundacji MaMa
Zdrowy maluch to apetyczny i praktyczny poradnik dla wszystkich osób, dla których
prawidłowy rozwój dzieci jest ważny, a więc także dla lekarzy pediatrów i dietetyków.
Ta książka wypełnia istniejącą na naszym rynku lukę w zakresie tytułów dotyczących
żywienia najmłodszych dzieci pozostających na dietach wegetariańskich. Autorki bez
ideologii, wzbudzania wyrzutów sumienia i krytykowania w rzetelny sposób podpowiadają,
jak prawidłowo komponować posiłki dla maluchów, aby były pełnowartościowe i
smaczne. Gorąco polecam.
dr n. med. Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna
Warszawski Uniwersytet Medyczny, Zakład Żywienia Człowieka
Stosowanie diety wegetariańskiej u dzieci nadal budzi wiele kontrowersji w naszym
niedoinformowanym społeczeństwie. Zdrowy maluch ma spore szanse zmienić tę sytuację.
To naprawdę przystępnie napisana, pełna smakowitych i sprawdzonych przepisów książka,
która przełamuje stereotypy dotyczące żywienia najmłodszych i uczy, jak jednocześnie
troszczyć się o własne dziecko i o otaczający nas świat. Mam nadzieję, że dzięki
temu poradnikowi popularne powiedzonko „dobrze pojeść” nabierze nareszcie zdrowego
znaczenia...
Iza Sowa
pisarka
W Zdrowym maluchu dwie wspaniałe mamy dzielą się swoim doświadczeniem, wiedzą
i pasją. To świetna książka pełna inspiracji i praktycznych porad. Warto ją mieć
zawsze pod ręką.
Agnieszka Maciąg
mama Helenki i Michała
Pamiętam jak w podstawówce oskarżano mnie o przynależność do jakiejś
dziwnej sekty, a wszyscy, którzy słyszeli, że jestem wegetarianką, zadawali mi
kompletnie niedorzeczne pytanie „to co ty w ogóle jesz?". Cieszę się że czasy
się zmieniają i że autorki z taką radością dzielą się swoją wiedzą ze wszystkimi
rodzicami.
Kocham jeść, gotować i karmić swoje córki. Teraz już rozumiem dlaczego moja babcia
była naprawdę zadowolona, gdy zjadałam wszystko co mi przygotowała. Takie chwile dają
niesamowitą satysfakcje. A jeśli dodatkowo uda mi się przemycić na talerze moich córek
trochę kaszy i liści, czuję się jak absolutnie wybitna mama, przynajmniej przez chwilę!
Paulina Przybysz
184 strony, Format: 17.0x24.0cm, oprawa miękka
