Jedz prawdziwe jedzenie
Piêæ zasad utrzymania zdrowego mózgu i cia³a
Wielu z nas ju¿ wie, ¿e wiêkszo¶æ diet po prostu nie dzia³a. Co wiêcej
zaczêli¶my czê¶ciej chorowaæ i przybieraæ na wadze dok³adnie wtedy, gdy
rozpoczêli¶my liczenie kalorii i jedzenie wszystkiego, tylko nie prawdziwego, zdrowego
jedzenia.
Dziêki tej ksi±¿ce bêdziesz móg³ powróciæ do korzeni i dokonaæ pozytywnych
wyborów ¿ywieniowych. Pozwol± Ci one zwiêkszyæ spo¿ycie piêciu grup ¿ywno¶ci, które
s± najwa¿niejsze dla utrzymania zdrowego mózgu i cia³a. Dowiesz siê jak wprowadziæ
do codziennej diety komosê ry¿ow±, kaszê jaglan±, br±zowy ry¿, p³atki owsiane oraz
kaszê gryczan±, które od¿ywi± Twój organizm. Nauczysz siê stosowaæ zdrowe
t³uszcze czyli oliwê z oliwek, olej kokosowy oraz olej lniany, aby zyskaæ wiêcej
energii. Uzupe³nisz dietê o jagody goji, nasiona chia, spirulinê, py³ek pszczeli oraz
kakao, które nale¿± do super¿ywno¶ci i s± gwarantem d³ugowieczno¶ci. Cukier
zast±pisz zdrowym miodem, syropem ry¿owym czy klonowym, cukrem daktylowym lub kokosowym.
Autorka podaje wiele przepisów na potrawy, wyja¶nia ich warto¶æ od¿ywcz± i
udostêpnia szereg pomys³owych sposobów na uwzglêdnienie powy¿szych produktów w
codziennej diecie.
Dziêki prawdziwemu jedzeniu odzyskasz energiê i bêdziesz cieszyæ siê zdrowiem.
Wystarczy, ¿e bêdziesz zwraca³ uwagê na to, czego pragnie Twój organizm. Poznasz
równie¿ metody na poprawê swojego samopoczucia i zwiêkszenia poziomu szczê¶cia za
pomoc± medytacji, afirmacji, prostych æwiczeñ oddechowych i technik jogi.
Podziêkowanie 7
Wstêp: jak u³atwiæ sobie pracê . 9
Czê¶æ I: Moje Proste Zasady dla zdrowia
Rozdzia³ 1: Zjadaj jedno zielone warzywo li¶ciaste dziennie . 41
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennej diety szpinak, jarmu¿, botwinê, broku³y oraz kapustê.
Rozdzia³ 2: Zachowaj zdrowe serce dziêki pe³noziarnistym zbo¿om
69
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennej diety komosê ry¿ow±, kaszê jaglan±, br±zowy ry¿, p³atki owsiane oraz
kaszê gryczan±.
Rozdzia³ 3: Skoñcz z rafinowanym cukrem, od dzi¶ u¿ywaj tylko naturalnych
substancji s³odz±cych . 95
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennej diety miód, syrop ry¿owy, syrop klonowy, cukier daktylowy oraz cukier
kokosowy.
Rozdzia³ 4: Po¿egnaj oleje rafinowane i wymieñ je na zdrowe oleje
nierafinowane . 123
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennej diety oliwê z oliwek, olej kokosowy oraz olej lniany.
Rozdzia³ 5: Jedz zdrowe t³uszcze . 143
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennej diety awokado, orzechy oraz nasiona.
Rozdzia³ 6: W³±cz do swojej diety super¿ywno¶æ . 167
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennej diety jagody goji, nasiona chia, spirulinê, py³ek pszczeli oraz kakao.
Rozdzia³ 7: Jedz±c na mie¶cie, przestrzegaj piêciu prostych regu³
187
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego zje¶æ zdrowy obiad w restauracji dziêki
piêciu prostym trikom.
Czê¶æ II: Proste Zasady dziêki którym zachowasz szczê¶cie oraz
niewyczerpan± energiê
Rozdzia³ 8: Znajd¼ w sobie moc superbohatera . 199
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennego ¿ycia medytacjê, ¶wiadome oddychanie, afirmacje oraz jogê.
Rozdzia³ 9: Kilka prostych rad, jak pozostaæ aktywnym. . 227
Tutaj dowiesz siê w jaki sposób oraz dlaczego ³atwo i bez najmniejszego wysi³ku w³±czyæ
do codziennego ¿ycia witaminê D, wodê, zielone warzywa, ruch, ¶wiadome ¿ycie oraz
sen, które pomog± ci nabraæ niewyczerpanej energii.
Podsumowanie: w kilku s³owach. . 239
Przypisy . 245
O Autorce 253
256 stron, Format: 14.5x20.5cm, oprawa miêkka